Blog

Blog

  • Home
  • /
  • Blog
  • /
  • Τα καλύτερα χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια
  • 07 Dec
    Τα καλύτερα χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια

    Τα καλύτερα χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια

    Τα Χριστούγεννα είναι μια από τις γιορτές που μας χαρίζει την ευκαιρία να γεμίσουμε το σπίτι μας με λαχταριστές μυρωδιές από γλυκά και διάφορα άλλα εδέσματα. Πιο κάτω σας δίνω μία συνταγή για μπισκοτάκια που αξίζει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε!

    Συστατικά

    ·         350γρ φυτικό βούτυρο

    ·         1 ½ ποτήρι ζάχαρη άχνη

    ·         3 αυγά

    ·         5 κουταλιές της σούπας κονιάκ

    ·         ½ ποτήρι χυμό πορτοκάλι φρέσκο

    ·         ξύσμα πορτοκαλιού

    ·         2 φακελάκια βανίλια

    ·         1 πακέτο αλεύρι self raising

    ·         2 κουταλάκια baking powder

     

    Μέθοδος Εκτέλεσης

    1.      Βάζουμε το βούτυρο (spry) σε μικρή κατσαρολίτσα στην φωτιά μέχρι να λιώσει.

    2.      Χτυπάμε τον βούτυρο μαζί με την ζάχαρη άχνη.

    3.      Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά και ανακατεύουμε.

    4.      Χύνουμε στο μείγμα μας 3 κουταλιές της σούπας κονιάκ και τον φρέσκο χυμό πορτοκάλι.

    5.      Βάζουμε το ξύσμα του πορτοκαλιού και την βανίλια και ανακατεύουμε ξανά.

    6.      Προσθέτουμε σταδιακά κοσκινισμένο το αλεύρι μαζί με το baking powder και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει το μείγμα μας.

    Εδώ ακολουθεί το πιο fun part, που είναι η δημιουργία σχημάτων για τα μπισκοτάκια μας σε καρδούλες και αστεράκια για να τα κάνουμε να είναι ακόμα πιο ελκυστικά.

    7.      Βάζουμε τα μπισκοτάκια σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά στους 175 βαθμούς στον αέρα.

    Καλή όρεξη και καλές γιορτές!

    Maria Aristidou

    Email This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

    Leave a comment

© Copyright 2019 - Unstoppable Knowledge. Powered by cy2web.com